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Atelier La Bulle du Lac
24 février 2013

La Ruche qui dit oui!

Nouvelle initiative à mettre en avant: essayer de faire vivre nos producteurs français de leur travail et les rémunérer à un juste prix! Chercher celle à côté de chez vous...

La Ruche qui dit oui, dont le concept consiste à créer des ruches – groupement d’une cinquantaine de consommateurs maximum qui veulent passer à un commerce plus équitable pour leurs produits alimentaires, auxquelles des producteurs peuvent faire des offres via le site.

En gros, comme l’explique le site, « les ruches sont les nouveaux points relais créés localement pour recevoir des produits variés (fruits, légumes, boissons…) en passant par le moins d’intermédiaires possible« . Le concept est donc à cheval entre le principe de MyFab (plusieurs consommateurs qui veulent acheter un même produit se regroupent pour acheter en gros et en direct à un fournisseur) et le principe des AMAP (où un contrat engage un groupe de consommateurs auprès d’un producteur, qui est donc certain d’écouler sa production).

A lire mon article sur "Le locavore" sur mon blog.

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