Tarte poireaux courgettes sans gluten

Aujourd'hui TEST sur la réalisation d'une tarte végétarienne courgette/poireaux/ fromage sans lactose

Même avec beaucoup de "SANS" on arrive à faire une tarte.

Essai avec la pâte brisée sans gluten Nature et Cie: très bonne en goût par contre je l'ai faite précuire un peu avant d'ajouter les légumes+ liant avec 1 jaune d'oeuf et lait de riz

Nouvelle découverte Fromage sans lactose, pas de mal de bidou pour l'instant à la consommation...avec modération (2,99€ chez So bio). Il existe aussi le yaourt sans lactose.

et voilà le résultat! Quelques graines de sésames grillées en plus!