21 décembre 2010
Cuisine exotique: beignets de morue
Pour 6 pers : 300gr de morue (soit séchée et salée ou filet de cabillaud frais), 1 oeuf, 80ml lait, 200 gr de farine, 2cc de levure chimique, 1/2 cc sel, 2cs de cébette (ciboule ou oignon nouveau), 2 gousses d'ail, huile de tournesol pour friture. 1-...